葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。-382-营养（中级）_来尚学教育

葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

试验前3日膳食要求
A.
(来学网)食物中糖类<300g/d
B.
(来学网)食物中糖类<100g/d
C.
(来学网)食物中糖类≥300g/d
D.
(来学网)食用蔗糖100g/d
E.
(来学网)食用葡萄糖50g/d
试验前1d
A.
(来学网)进食低糖、高蛋白普食
B.
(来学网)低脂、低胆固醇
C.
(来学网)高纤维普食
D.
(来学网)晚餐后禁食10～12h
E.
(来学网)高脂肪膳食
空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类
A.
(来学网)10g
B.
(来学网)75g
C.
(来学网)50g
D.
(来学网)85g
E.
(来学网)65g

正确答案：

(1)C
(2)D
(3)B

答案解析：

1.试验前3日膳食要求食物中糖类≥300g/d。
2.试验前1d晚餐后禁食10～12h。
3.空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类75g。

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