中链脂肪酸的碳链含碳原子数为-382-营养（中级）_来尚学教育

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为

A.
(来学网)2～4个
B.
(来学网)4～6个
C.
(来学网)8～14个
D.
(来学网)9～13个
E.
(来学网)16～18个

正确答案：

C

答案解析：

短链（含4～6个碳原子）脂肪酸；中链（含8～14个碳原子）脂肪酸；长链（含16～18个碳原子）脂肪酸和超长链（含20个或更多碳原子）脂肪酸。

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