适宜肝豆状核变性患者食用的食物为-382-营养（中级）_来尚学教育

适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

A.
(来学网)猪肝
B.
(来学网)牡蛎
C.
(来学网)黄豆
D.
(来学网)核桃
E.
(来学网)牛奶

正确答案：

E

答案解析：

动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

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