有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是-382-营养（中级）_来尚学教育

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是

A.
(来学网)饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B.
(来学网)不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C.
(来学网)多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D.
(来学网)防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
E.
(来学网)EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

正确答案：

C

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专业知识与专业实践能力