食物中蛋白质生物价值的高低主要取决于-乡镇助理_来尚学教育

食物中蛋白质生物价值的高低主要取决于

A.
(来学网)食物的消化吸收率
B.
(来学网)食物中必需氨基酸的含量和比值
C.
(来学网)食物中蛋白质的绝对含量
D.
(来学网)食物中氨基酸含量
E.
(来学网)食物中脂肪含量

正确答案：

B

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