下列不属于细菌性食物中毒的特点的是-362-公共卫生（中级）

下列不属于细菌性食物中毒的特点的是

正确答案：

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显（全年皆可发生，夏秋季多发），常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起。动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，临床症状的轻重与进食量有关。

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