(1)卫生行政执法程序的基本原则如下：1)公开原则：①表明身份制度；②告知制度；③说明理由制度；④咨询制度；⑤公告制度。2)公正原则：①回避制度；②合议制度；③听证制度；④调查制度；⑤格式制度。3)参与原则。4)效率原则。(2)卫生行政执法程序的方法有一般程序和简易程序两种方法。