肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）。-306-消化内科学（中级）

肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）。

正确答案：

肝功能差者蛋白饮食，植物蛋白优于动物蛋白，豆制品中支链氨基酸的含量丰富，可以作为肝性脑病患者的良好蛋白质来源，同时由于植物蛋白在体内代谢过程中产生的氨相对更少，所以有利于肝性脑病患者的治疗和病情恢复。

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