哪种食物中的铁容易被人体吸收-363-职业卫生（中级）_来尚学教育

哪种食物中的铁容易被人体吸收

A.
(来学网)菠菜
B.
(来学网)水果
C.
(来学网)牛奶
D.
(来学网)动物性食品
E.
(来学网)糕点

正确答案：

D

答案解析：

动物性食品含有丰富的铁，蔬菜和牛奶及奶制品中含铁量不高，且生物利用率低。

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