下面说法错误的有（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

下面说法错误的有（）。

A.
(来学网)铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B.
(来学网)硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C.
(来学网)母乳中钙、磷比例约为2:1
D.
(来学网)锌参与蛋白质合成
E.
(来学网)缺硒是发生克山病的重要原因之一

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