蛋白质的含氮量约为（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

蛋白质的含氮量约为（）。

A.
(来学网)6%
B.
(来学网)10%
C.
(来学网)16%
D.
(来学网)20%
E.
(来学网)26%

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