以下说法不正确的是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

以下说法不正确的是（）。

A.
(来学网)维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
B.
(来学网)恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
C.
(来学网)恶性肿瘤患者多处于高代谢状态，蛋白质需要量增加
D.
(来学网)高脂膳食可促进多种癌症的发生
E.
(来学网)膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险

正确答案：

A

答案解析：

A项，维生素A能控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态而发挥抗癌作用。A项，描述有误，因此答案选A。

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