患者女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。-382-营养（中级）_来尚学教育

患者女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。

膳食原则和要求（）。
A.
(来学网)低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类
B.
(来学网)低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质
C.
(来学网)低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素
D.
(来学网)高蛋白质、高纤维、低脂肪
E.
(来学网)低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类
最首先考虑的膳食因素是（）。
A.
(来学网)优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上
B.
(来学网)新鲜的水果和蔬菜以补充维生素
C.
(来学网)用中链三酰甘油代替大部分烹调油
D.
(来学网)避免动物脂肪
E.
(来学网)及早应用肠内营养制剂
忌用或少用的食物是（）。
A.
(来学网)咖啡
B.
(来学网)水果
C.
(来学网)豆制品
D.
(来学网)鱼
E.
(来学网)全脂乳

上一题点击查看答案下一题

专业知识