(来学网)含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。
  • A.
    (来学网)感官指标
  • B.
    (来学网)微生物指标
  • C.
    (来学网)化学指标
  • D.
    (来学网)物理指标
  • E.
    (来学网)实验室指标
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