(1)贲门失弛缓症主要症状为间断性咽下困难、胸骨后沉重感或阻塞感，X线钡餐特征性表现食管体部蠕动消失，食管下端及贲门部呈鸟嘴状，边缘整齐光滑，上端食管明显扩张，可有液面。结合此例症状以及辅助检查可诊断贲门失弛缓症，因此答案选B。AD两项，造影早期表现为细微的黏膜改变，可发现龛影及不很明显的充盈缺损；晚期显示病变很明确，包括软组织影、充盈缺损、黏膜破坏、龛影、下段食管浸润及胃底部和胃体上部浸润。C项，食管造影显示食管中下2/3部分呈节段性痊挛收缩，无食管扩张现象。G项，系南美洲和南部非洲的一种寄生虫病，常累及全身平滑肌而引起巨食管、巨胃、巨结肠等疾病。鉴别诊断主要依据病史，而且患者常合并其他内脏的病变。其余选项均无贲门失弛缓症的X线钡餐特征性表现，为干扰项。(2)通过血电解质可知患者目前由于进食障碍出现低钠，低钾血症，需要首生纠正电解质紊乱，因此答案选G。(3)结合食管镜检查食管口径增宽、扩张，有潴留的食物，测压显示：食管下括约肌松弛不完全，食管内静息压高于正常，术前准备需高渗氯化钠溶液食管冲洗，清除食管潴留的食物，同时可缓解炎症水肿情况，防止术后食管瘘形成，此项为最重要的术前准备，因此答案选D。(4)食管下段贲门肌层切开术（Heller手术）方法简单，是治疗贲门失弛症的有效方法，效果良好。目前多采用经腹腔镜或胸腔镜微创方法，创伤小、恢复快。目前大家已达成共识，附加部分抗反流手术（Dor手术或者Toupet手术）的疗效优于标准长度的胃壁肌层切开术，且没有增加术后胃食管反流的风险性。因此答案选F。