参《大型商业综合体消防安全管理规则》，第三十四条大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求4不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施。故选项A正确。5厨房区域应当靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2小时的隔墙与其他部位分隔。故选项C、D正确。第三十五条大型商业综合体内其他重点部位的管理应当符合下列要求：1儿童活动场所，包括儿童培训机构和设有儿童活动功能的餐饮场所，不应设置在地下、半地下建筑内或建筑的四层及四层以上楼层。故选项B错误。