参《社会单位灭火和应急疏散预案编制及实施导则》，7.3.2.1制定实施方案,确定假想起火部位,明确重点检验目标。故选项B正确。7.3.2.2可以通知单位员工组织演练的大概时间,但不应告知员工具体的演练时间,实施突击演练,实地检验员工处置突发事件的能力。故选项A错误。7.3.2.4设置观察岗位,指定专人负责记录演练参与人员的表现,演练结束讲评时做参考。故选项C正确。7.3.2.7疏散路径的楼梯口、转弯处等容易引起摔倒、踩踏的位置应设置引导人员,小学、幼儿园、医院、养老院、福利院等应直接确定每个引导人员的服务对象。故选项D正确。