牛皮蝇蛆病由皮蝇科、皮蝇属的纹皮蝇和牛皮蝇幼虫寄生于牛背部皮下组织引起。雌蝇产卵时可引起牛只强烈不安，表现踢蹴、狂跑（跑蜂）等，不但严重影响牛采食、休息、抓膘，甚至可引起摔伤、流产等。幼虫初钻入牛皮肤，引起牛皮肤痛痒，精神不安。在牛体内移行时造成移行部位组织损伤。特别是第3期幼虫在牛背部皮下时，引起局部结缔组织增生和皮下蜂窝组织炎，有时细菌继发感染可化脓形成瘘管。患畜表现消瘦，生长缓慢，肉质降低，泌乳量下降。牛背部皮肤被幼虫寄生以后，留有瘢痕和小孔，影响皮革价值。