沙门氏菌病是由沙门氏菌属中多种细菌引起的疾病的总称，其中由鸡白痢沙门氏菌引起的鸡白痢，在雏鸡中流行最为广泛，多发生于孵出不久的雏鸡。临诊上病雏表现为羽毛松乱，两翼下垂，闭眼昏睡，排白色糨糊样粪便，干涸后封住肛门周围，影响排粪。因此，鸡白痢的病原属于沙门氏菌。