佝偻病指在生长期的幼畜或幼禽由于维生素D及钙、磷缺乏或饲料中钙、磷比例失调所致的一种骨营养不良性代谢病。其病理特征是生长骨的钙化作用不足，并伴有持久性软骨肥大与骨骺增大，血液学检测出现血清碱性磷酸酶活性明显升高。因此，佝偻病的主要病理特征是生长骨钙化不足。