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盐析法沉淀蛋白质的原理是()。
A.
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中和电荷、破坏水膜
B.
(来学网)
与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.
(来学网)
调节蛋白质溶液的等电点
D.
(来学网)
使蛋白质溶液成为酸性
E.
(来学网)
以上说法都不对
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