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400-118-6070
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(来学网)
无致龋性的甜味剂是
A.
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蔗糖
B.
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果糖
C.
(来学网)
半乳糖
D.
(来学网)
双糖
E.
(来学网)
甜菊糖
正确答案:
E
答案解析:
要求考生了解糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇、甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长,不能被酵解,因而无致龋性。A,B,C和D均为可致龋的糖类。
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