肠内营养安全、经济，符合生理过程，可以经口服，也可以经胃造口、鼻胃管、空肠造口等途径，适用于需长期营养支持的患者如昏迷患者、大面积烧伤患者等。肠外营养可引起脏器功能损害，长期禁食可导致肠黏膜上皮绒毛萎缩，肠黏膜上皮通透性增加，肠道免疫功能障碍，导致肠道细菌易位而引发肠源性感染。经中心静脉肠外营养支持适用于肠外营养时间>10天、营养素需要量较多及营养液的渗透压较高的患者。