釉质脱矿早期表现牙齿的唇颊面上形态不规则的白垩色斑，严重时出现明显龋损，后来再矿化:白垩斑边缘模糊，白垩色变浅。饮用各种蔗糖和含酸性物质的饮料会增大脱矿几率。上颌前牙远离口腔内大唾液腺开口处，菌斑产生的酸性物质不易被唾液成分缓冲，所以容易上前牙容易发生脱矿。患者唾液系统出现问题（如：唾液分泌量小，唾液粘稠）也会增大脱矿几率。