(来学网)我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有
  • A.
    (来学网)赖氨酸、牛磺酸
  • B.
    (来学网)赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸
  • C.
    (来学网)赖氨酸、色氨酸
  • D.
    (来学网)赖氨酸、苏氨酸
  • E.
    (来学网)复合氨基酸
正确答案:
A
答案解析:
根据《食品营养强化剂使用卫生标准》,谷类食品中可添加盐酸赖氨酸、牛磺酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和烟酰胺、硫酸亚铁、柠檬酸铁、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、亚硒酸钠等。