-367-主管中药师_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)麦芽糖酶
B.
(来学网)纤维素
C.
(来学网)蜗牛酶
D.
(来学网)转化糖酶
E.
(来学网)杏仁苷酶

只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是
只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是

正确答案：

(1)A
(2)E

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中药化学