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(来学网)
制备阿胶时加入植物油的目的是
A.
(来学网)
增加胶剂的硬度
B.
(来学网)
增加胶剂的透明度
C.
(来学网)
沉淀胶液中的泥土杂质
D.
(来学网)
降低黏性,便于切制
E.
(来学网)
矫味
正确答案:
D
答案解析:
制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度,便于切胶,故选D。
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