分析选项 A：角膜是眼球纤维膜的前 1/6，无色透明，富有弹性，无血管但有丰富的感觉神经末梢，对外界刺激敏感，所以该选项 “角膜神经末梢丰富，不含血管” 的描述是正确的，不符合题意。
分析选项 B：脉络膜是眼球血管膜的后 2/3 部分，含有丰富的血管和色素细胞，其丰富的血管可为眼球提供营养，所以 “脉络膜血管丰富” 的描述正确，不符合题意。
分析选项 C：巩膜是眼球纤维膜的后 5/6 部分，呈乳白色，坚韧而不透明，起到保护眼球内容物和维持眼球形态的作用。虽然巩膜血管较少，但并不是完全不含血管，所以 “巩膜不含血管，故呈乳白色” 的描述错误，该选项符合题意。
分析选项 D：睫状体是眼球血管膜中部的增厚部分，内有睫状肌，睫状体内的睫状上皮细胞可产生房水，房水具有营养角膜、晶状体和维持眼内压等作用，所以 “睫状体产生房水” 的描述正确，不符合题意。
分析选项 E：虹膜是眼球血管膜的最前部，呈圆盘状，中央有瞳孔。虹膜内有两种平滑肌，一种是瞳孔括约肌，可缩小瞳孔；另一种是瞳孔开大肌，可开大瞳孔，所以 “虹膜内含平滑肌” 的描述正确，不符合题意。
综上，说法错误的是选项 C。