请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)二级结构破坏
  • B.
    (来学网)一级结构破坏
  • C.
    (来学网)五级结构破坏
  • D.
    (来学网)三级结构破坏
  • E.
    (来学网)四级结构破坏
  1. 亚基解聚使
  2. 蛋白水解酶使
正确答案:
(1)E
(2)B
答案解析:
2.蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚使四级结构破坏。