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(来学网)
下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述
A.
(来学网)
天然蛋白质分子均有这种结构
B.
(来学网)
三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.
(来学网)
三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.
(来学网)
亲水基团聚集在三级结构的表面
E.
(来学网)
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
正确答案:
B
答案解析:
蛋白质三级结构属于天然蛋白质分子均有这种结构、三级结构的稳定性主要由次级键维持、亲水基团聚集在三级结构的表面、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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