γ-谷氨酰转移酶主要分布于细胞膜和微粒体上，参与谷胱肝肽代谢。γ-GT在体内分布较广，按活性强度划分顺序为肾脏、前列腺、胰腺、肝脏等。但是血液中γ-GT主要来自肝胆系统。γ-GT在肝脏广泛分布于毛细胆管一侧和整个胆管系统，当合成多或胆汁排出受阻时，血清中γ-GT升高。