下列哪项不是酶催化水解的特点-366-主管药师_来尚学教育

下列哪项不是酶催化水解的特点

A.
(来学网)可获得原苷元
B.
(来学网)可获得苷键构型
C.
(来学网)可确定糖的氧环的大小
D.
(来学网)专属性高
E.
(来学网)反应条件温和

正确答案：

C

答案解析：

酶催化水解的特点有：可获得原苷元；可获得苷键构型；专属性高；反应条件温和。酶水解不能确定糖氧环的大小。所以答案为C。

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