-201-药学（师）_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)酯苷
B.
(来学网)氧苷
C.
(来学网)C-苷
D.
(来学网)S-苷
E.
(来学网)酚-苷

芥子酶可以水解
可同时被酸和碱水解的是

正确答案：

(1)D
(2)A

答案解析：

1.芥子酶可以水解芥子苷，芥子苷属于S-苷。
2.由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和β位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。

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