黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的-201-药学（师）_来尚学教育

黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的

A.
(来学网)甲基
B.
(来学网)色原酮
C.
(来学网)羟基的数目
D.
(来学网)羟基的位置
E.
(来学网)交叉共轭体系

正确答案：

E

答案解析：

黄酮类化合物大多呈黄色，所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关，助色团（-OH、-OCH

等）的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。

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