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(来学网)
蛋白质的一级结构是指
A.
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肽键骨架原子的空间排序
B.
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B-转角-结构
C.
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分子中的肽键
D.
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分子中的二硫键
E.
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氨基酸的排列顺序
正确答案:
E
答案解析:
多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。
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