血清淀粉酶是诊断急性胰腺炎的最常用指标，发病数小时开始升高，24～48小时达到高峰，4～5天恢复正常，一般血清淀粉酶超过500U/dl有诊断价值，持续3～5天血清淀粉酶超过正常值数倍可确诊为胰腺炎，故选D。解题关键：我们暂时可以这样理解：只要血淀粉酶升高，高度怀疑胰腺炎。