碘是合成甲状腺激素不可缺少的物质，如果在作甲状腺摄碘率检查之前食入的碘较多，使甲状腺腺体内的碘和血液中的碘增加，就不能再有效地吸收检查时所用的放射性Ⅰ，因此可能出现摄Ⅰ率结果偏低，而不能反映甲状腺的功能状态。在检查甲状腺摄Ⅰ率之前应禁食含碘丰富的食物（如海带、紫菜、发菜、干贝、苔菜、海虾、海鱼等海产品）2～4周。故选D。解题关键：食物和药物可抑制甲状腺对Ⅰ的摄取功能，一般使用时间越长，剂量越大，影响时间越长。