(1)进食油腻食物诱发，根据题意症状和体征可判断急性胰腺炎可能性大，而暴饮暴食又是急性胰腺炎的常见诱因，确诊急性胰腺炎最有价值的指标为血、尿淀粉酶含量。(2)急性胰腺炎患者由于胰液外漏腐蚀周围器官，导致组织坏死，为细菌的繁殖创造了条件，因此应立即使用抗生素。(3)术后应禁暴饮暴食，少量多餐，少进高脂食物，多进食高蛋白食物，盐分需严格限制。