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(来学网)
变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于()
A.
(来学网)
溶解度降低
B.
(来学网)
黏度增加
C.
(来学网)
结晶型破坏
D.
(来学网)
生物学活性丧失
E.
(来学网)
更易被蛋白酶降解
正确答案:
ABCDE
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