南沙参、北沙参，均性微寒，入肺、胃经，功能养阴清肺、益胃生津，治肺热燥咳、阴虚劳嗽，以及阴虚津伤之口干舌燥等。然，南沙参源于桔梗科，兼能益气祛痰，善治肺热燥咳或阴虚劳嗽有痰，以及阴伤兼气虚之口干舌燥等证；北沙参源于伞形科，长于滋阴，善治燥咳或阴虚劳嗽无痰及阴伤重症者。