本题考查的是纳米乳的特点。纳米乳系由油、水、乳化剂和助乳化剂组成，具有各向同性、外观澄清的热力学稳定体系。纳米乳粒径大多小于100nm，在一定条件下可自发形成，无须外力做功；在较大的温度范围内能保持热力学稳定，经热压灭菌或离心后仍不分层；纳米乳内部同时存在的亲水、亲油区域，能显著增加药物的溶解度；为促进曲率半径很小的乳滴的形成，处方中除了加入乳化剂外还需要加入助乳化剂。亚微乳乳滴粒径在100~1000nm范围，其稳定性介于纳米乳与普通乳之间，热压灭菌时间太长或两次灭菌会分层。通常要用高压均质机制备，外观不透明或呈乳剂。