婴儿基础代谢率的能量需要占总能量的60%，在能量需要中占比最大。食物特殊动力作用占总能量的7%~8%；正常情况下未经消化吸收的食物排泄至体外所损失的能量约占总能量的10%以内；儿童活动所需能量与其身体大小活动强度、活动持续时间、活动类型有关，波动较大。