仓储管理具有供需调节的功能，生产和消费不可能完全同步，一些产品的需求季节性很强，消费具有很强的波动性，然而其生产却是均衡的；相反，像粮食等产品，生产节奏有间隔而消费是连续的。这两种情况都产生了供需不平衡，这就需要有仓储作为平衡环节加以调控。而本题中大米即属于第二种情况，体现了仓储的调节供需功能