(来学网)高效液相色谱法测定食品中的维生素,样品处理操作错误的是
  • A.
    (来学网)样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
  • B.
    (来学网)用乙醚提取皂液中的维生素
  • C.
    (来学网)用水洗乙醚提取液
  • D.
    (来学网)用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
  • E.
    (来学网)无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
正确答案:
A
答案解析:
高效液相色谱法测定维生素A的操作过程:样品中加入氢氧化钾与乙醇溶液,加热回流进行皂化;用乙醚提取皂水液中的维生素A;用水洗醚提取液,再用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂,最后用水洗至洗液与酚酞指示剂不呈色为止;将醚液用无水硫酸钠处理后浓缩。