食盐中允许加入亚铁氰化钾作为添加剂，其作用是-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

食盐中允许加入亚铁氰化钾作为添加剂，其作用是

A.
(来学网)还原剂
B.
(来学网)营养强化剂
C.
(来学网)防腐剂
D.
(来学网)防结剂
E.
(来学网)鲜味剂

正确答案：

D

答案解析：

亚铁氰化钾是一种抗结剂，中国允许量0.005g/kg。

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