酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示

A.
(来学网)乙酸
B.
(来学网)甲酸
C.
(来学网)乳酸
D.
(来学网)丙酸
E.
(来学网)柠檬酸

正确答案：

C

答案解析：

酱油的总酸以乳酸表示。

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