测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指

A.
(来学网)脱脂、加水
B.
(来学网)加盐、加水
C.
(来学网)加糖、加豆浆
D.
(来学网)加水、加尿素
E.
(来学网)加碱、加糖

正确答案：

A

答案解析：

双掺假是指脱脂、加水。

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