(来学网)粮谷类的安全水分是
  • A.
    (来学网)8%～10%
  • B.
    (来学网)10%～12%
  • C.
    (来学网)12%～14%
  • D.
    (来学网)14%～16%
  • E.
    (来学网)16%～18%
正确答案：
B
答案解析：
在贮藏期间粮谷类水分含量过高时，其代谢活性增强而发热，使真菌、仓虫易生长繁殖，致使粮食发生霉变，因此应将粮食的水分控制在安全贮存所需要的含量以下，粮谷的安全水分为10%～12%。
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慢性非传染性疾病控制

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