上消化道出血病因有：1、食管疾病：食管炎(反流性食管炎，食管憩室炎)，食管癌，食管溃疡，食管贲门粘膜撕裂症；2、胃，十二指肠疾病：消化性溃疡，急慢性胃炎(包括药物性胃炎)，胃癌；3、门静脉高压：食管胃底静脉曲线破裂出血，门脉高压性胃病肝硬化，门静脉炎；4、胆道出血、胰腺疾病累及十二指肠：胰腺脓肿，胰腺炎，胰腺癌等；慢性胰腺炎一般不会引起脓肿破溃入消化道，不会引起上消化道出血。故本题答案为D