人工成本是指企业在一个生产经营周期（一般为一年）内，支付给员工的全部费用，主要包括：①工资项目；②保险福利项目；③其他项目。保险福利项目即根据劳动合同以及国家相关规定，定期支付给本企业全体员工或定期为员工缴纳的保险福利费用，如基本养老保险费和补充养老保险费、医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费、员工福利费、员工教育经费、员工住房基金以及其他费用。